ano 学ぶログ

触れて学んで発信・共有する...ゲーム等の趣味、ブログ開設等で学んだことを記事に

パスタソース店頭に無さすぎ問題

 

スーパーを幾つか覗いてみても

乾麺やパスタソースが殆ど無い。

 

 

 

乾麺はそれでも

少しずつ変えるようになったけれど、

 

ソースは依然...

 

いや、安いものから売れていき

それが無いからか少しずつ高いものも

スーパーから消えていっている感じか...。

 

 

 

 

まぁ売っていない以上

買うことができないし、

 

 

買えない以上...

 

 

作るしかないか...。

 

 

 

 

いやまぁパスタソースを作るのは

今までもやってきた訳だけど

 

家庭では作るのに手間のかかる

食材・行程のソースは

市販のもので楽しみたいという気持ちが...

 

まぁいつか再び買える日を願って

今は手作りをしよう。

 

 

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やっぱり「手軽さ」が理由で

皆市販のものを購入するのかな?

 

 

手作りは手作りで

量に合わせて簡単に増やせるし

 

具材を種類豊富に沢山入れれば

味も見た目も豪華になる。

 

 

好きな量、好きな具材で作れて

具材が多ければおかず要らず。

 

 

 

良い点も色々とある。

 

 

 

トマト缶(or 紙パック)、コンソメ

挽肉と玉ねぎでミートソース

 

サラダに入れてヘルシーに

 

ケチャップと野菜でナポリタン

 

生クリームやキノコ類でクリームソース

 

生のモノを買ってきてたらこスパゲティ

 

 

簡単に揃えられる材料でも

自宅でこれだけの種類が作れる。

 

 

 

某サイトを見れば

もっと面白い材料でのレシピがありそう。

 

 

 

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永谷〇のお吸い物

 +ぶなしめじ、バター、醤油

 

 

この組み合わせが中々に美味しくて好き。

 

 

 

個装袋の裏に書いてあったレシピで

最初はどんなものかと思っていたけれど

試してみて正解だった。

 

 

 

このお吸い物の素の様な

「一見パスタソースには使わないモノ」

を使った食べ方は他にあるのだろうか?

 

...と気になったので調べてみることに。

 

 

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...おーおー、出てくる出てくる...。

 

 

市販のパスタソース以外のもので

ソースの代わりになるもの、結構あるみたい。

 

 

主に...「ふりかけ」

 

 

 

・ゆかり

・たらこ

ツナマヨ

 

 

今は乾燥していない生状態の

ふりかけもあるから

 

ツナマヨはそれをかけるのも

ありかもしれない。

 

 

 

他には...

 

・お茶漬けの素

 

...まぁお吸い物の素がいけるなら

こちらも合うとは思う。

 

 

 

個人的に数あるふりかけの中でも

トップクラスに好きな

 

・混ぜ込みわかめシリーズ

 

を使っているレシピもあり、

こちらはちょっと試したいと思っている。

 

 

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分量に注意する点はソースタイプと同じ。

 

 

しっかり水気を切り、

けれど渇きすぎない状態でかける...

 

 

でないと味がしなくなり

イマイチなものになるので。 

 

 

 

 

 

 

 

パスタにふりかけ...

 

そこに具材も足して作ってみよう...!